Et l'homme créa la vache (Docu-Reportage)

Synopsis et Consensus de la critique

Comment, par la sélection des reproducteurs puis le génie génétique, l’homme a "fabriqué" des vaches parfaitement adaptées à la production et la consommation intensives. Sur un ton cocasse, une enquête édifiante sur ce glissement démiurgique.

• De Jean-Christophe Ribot
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